Allestimento per il Fuorisalone 2017 che indaga in modo lieve e critico l’inflazionato tema del food design, partendo dalla funzione originaria del Casello di Porta Venezia ora Casa del pane di Milano. Ci siamo fatti promotori dell’iniziativa, trovando in Essential il partner ideale per affrontare quest’avventura lanciando una call per la progettazione di un tagliere in cartone per il pane. 500 i progetti arrivati e 100 i taglieri d’autore esposti con grafiche meravigliose. Ci hanno accompagnato in questo progetto: Azure, Virginio Briatore, Davide Longoni, SPD Scuola Politecnica di Design, Alain Wathieu, Zaini, Plust e tanti altri. 

Ass. prog. Alessandro Boscarino e Marco Sorrentino